Den forvirrede malstrøm der opstår omkring midten af en buffet, når to køer uafhængigt af hinanden er opstået i hver sin ende, fordi der tilsyneladende er de samme slags retter på hver side, og man kan vel for fanden ikke blive ved med at stå og vente mens folk stikker i salaten efter kyllingestykker og roder efter det sprødeste stykke på kødfadet. Midtvejs kværner folk og tallerkener hjælpeløst mod hinanden i buffetbrændingens greb, mens den ene rækker over den anden, og der mumles undskyldende, og skosnuder træder over skohæle, og ingen kan rigtigt finde ud af hvem der skulle til først, og undskyld mig, men det er da alligevel forskellige retter på hver side, er det ikke.